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L'application de livres de recettes du sud de l'Inde est une excellente collection de recettes alimentaires du sud de l'Inde. L'Inde du Sud est composée d'États comme le Kerala, le Tamilnadu, le Karnataka, Andhra et Telangana. Cette grande variété de personnes qui parlent différentes langues ont également une cuisine très différente. Les principaux aliments communs parmi tous sont le riz comme aliment de base, et d'autres similitudes sont l'utilisation de lentilles et d'épices, de piments rouges séchés et de piments verts frais, de noix de coco et de fruits et légumes indigènes, notamment du tamarin, du plantain, du gain de serpent, de l'ail et du gingembre.
Cette application de recette hors ligne du sud de l'Inde est vraiment utile même lorsque votre package de données est nul. Le sud de l'Inde a de l'importance pour les aliments végétariens et non végétariens. Le Kerala étant une zone côtière, vous trouverez beaucoup d'intérêt pour les currys de poisson et les frites de poisson. Le bœuf et le porc sont également populaires au Kerala. Andhra est célèbre pour le savoureux Hyderabadi Biriyani qui comprend à la fois du poulet Biriyani et du mouton Biriyani. Tamilnadu
La cuisine du Kerala est très vaste, elle est due à diverses communautés au Kerala, comme les plats chrétiens syriens et les plats musulmans malabari sont célèbres. Presque tous les plats, quelle que soit la variété des cuisines des différentes communautés, ont des noix de coco qui leur sont associées au Kerala.
La plupart des Tamiliens mangent des plats non végétariens à l'exception de quelques personnes. De nombreux aliments végétariens comme dosa, masala dosa, sambhar, paresseusement, upma, pongal sont tous célèbres au Tamilnadu.
Une autre partie de cuisine célèbre de l'Inde du Sud est les recettes de Chettinad. La cuisine Chettinad propose une variété de plats végétariens et non végétariens. Certains des plats végétariens populaires comprennent Idiyappam, Paniyaram, Vellai Paniyaram, Karuppatti Paniyaram, Paal Paniyaram, Kuzhi Paniyaram, Kozhakattai, Masala Paniyaram, Adikoozh, Kandharappam, Seeyama, Seeyam, Kavuni Arisi et Athirasam.
Caractéristiques principales de l'application South Indian Recipes
- Panier d'achat pour économiser la liste des ingrédients pour acheter des articles à l'épicerie.
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- Vidéos de recettes que vous pouvez regarder et obtenir plus d'idées et de compréhension.
- Durée, liste appropriée des ingrédients, étapes de préparation, informations sur les calories, etc.
- Accès à d'autres applications de cuisine.
- Recettes qui s'adressent à différents goûts de personnes
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